De când am văzut filmul [1] mi-am dorit să gătesc măcar o dată Ratatouille iar după ce am citit articolul acesta [2] m-am gândit că ar trebuie să încerc și eu 
. Astăzi abia am avut timp să fac o încercare, pornind de la premisa că vreau să arate cât mai aproape de cea din film.
Am folosit un cartof, o ceapă roșie și una galbenă, un ardei kapia roșu și un ardei galben, o vânătă, un dovlecel, niște lămâie, pastă de tomate, ulei de măsline, 2 căței de usturoi și puțină grăsime de cocos.
Am fiert cartoful decojit și am făcut cu el o maioneză vegetală pentru ornare, în care am mai pus ulei, lămâie stoarsă și usturoiul tocat mărunt:
Am topit puțină grăsime de cocos în cratiță și apoi am adăugat un strat subțire de pastă de tomate:
Am aranjat legumele tăiate felii, nu au încăput toate dar asta e.
Apoi am adăugat câteva ciuperci de la borcan doar pentru aromă.
Am acoperit cratița cu staniol și am pus-o în cuptorul încins pentru 20 de minute. La final am încercat (fără succes) să le scot tot aranjate ca în film și le-am ornat cu maioneză. Am adăuat apoi piper și puțin mărar. Poftă bună!
A fost delicios!
[1] http://www.imdb.com/title/tt0382932/
[2] http://andreeamihailescu.wordpress.com/2012/02/01/anyone-can-cook/
Not logged in
Arata delicios! Yummy:)
Sigur a fost foarte bun!
Da a fost
Am pus cam mult ulei totuși. Bine că îmi era foame.
Cum de ai ajuns pe aici, tocmai la pagina asta?
Arată super şi e important că este numai din legume şi vegetale.
O să încercăm şi noi.
Mulţumim!!!